Gà Mái Dầu Là Gì? Cách Nhận Biết Gà Mái Dầu Chính Xác

Gà máu dầu gần như là khái niệm không mấy ai biết tới hiện nay. Đặc biệt là những người trẻ khi đa phần đều dạng công tử bột, cắm đầu vào máy tính điện thoại. Không chịu update kiến thức nên gần như những thứ này tương đối xa lạ. Chưa kể những khái niệm này sử dụng ngày càng ít dần nên người biết chính xác ý nghĩa của nó cũng không nhiều. Chính vì lẽ đó mà nhắc tới những con gà mái này nhiều người không hiểu nó là gì. Bài viết này của chúng tôi sẽ giúp anh em nắm bắt được những thông tin liên quan tới vấn đề này.

Gà mái dầu là gì?

Gà mái dầu là khái niệm chỉ những con gà mái chưa đẻ lứa nào nhưng trong cơ thể đang hình thành lứa trứng đầu tiên. Đây là độ tuổi vàng của gà khi phẩm chất thịt cực ngon đi kèm với buồng trứng mới hình thành đang chuẩn bị đẻ cực kỳ nhiều chất dinh dưỡng. Nó không khác gì mùi thơm như múi mít của những cô gái mới lớn. 1 vẻ đẹp không thể cưỡng lại được và khiến nhiều người mê mẩn. Những con gà mái này cũng tương tự khi được nhiều người yêu thích để làm gà cúng, gà thịt hoặc có buồng trứng non chất lượng.

Gà mái dầu là gì?
Gà mái dầu là gì?

Vì sao gà mái dầu được đánh giá cao?

Khỏi cần phải nói cũng biết được rằng gà tơ phẩm chất thịt thì miễn chê đúng không? Chưa kể đi kèm với đó là buồng trứng mới hình thành chuẩn bị đẻ đang đạt chất lượng vàng. Chính vì lẽ đó đây thực sự là một sự lựa chọn lý tưởng cho những ai đang muốn tìm con gà ta chất lượng cho mục đích của mình.

Thịt ngon

Thơm như múi mít của những con gà tơ này không ai có thể chối từ. Từ phẩm chất thịt cho tới những buồng trứng cực kỳ nhiều chất dinh dưỡng. Không phải nói chứ nếu ông nào cứ húp chỗ này thì gầy mấy cũng phải béo lên thôi. Nhiều chất dinh dưỡng vậy mà. Những con gà này tỏa ra một mùi thơm khó tả. Nó giống như thiếu nữ tuổi trăng tròn hoặc 19 đôi mươi chưa từng làm gì ấy. Mùi da thịt tỏa ra mùi thơm khó diễn tả mà không phải ai cũng có thể hiểu được và có cơ hội được thử.

Tìm không dễ

Nếu không phải là gà nhà nuôi thì khó để tìm được 1 con gà mái dầu. Đơn giản là chả ai dại lại đi bán những con gà như vậy. Chưa kể khó để canh được thời điểm trước khi đẻ trứng của chúng. Mà nếu đẻ rồi thì có thể phẩm chất thịt không còn ngon như thế nữa. Người ta cứ nói gái 1 con trông mòn con mắt nhưng chúng lại không đúng với những con gà mái này. Vì thế nếu muốn ăn gà mái ta dầu thì chỉ có cách nhà tự nuôi mà thôi. Mà nhà tự nuôi cũng tiếc mà không thịt.

Tìm hiểu về dòng gà mái dầu
Tìm hiểu về dòng gà mái dầu

Gà mái dầu thường làm gì?

Ngoài việc thịt ăn làm mồi nhậu đặc sản thì nhiều người tìm mua những con gà mái này về để làm gà cúng. Người ta cho rằng những vật khi dâng lên ông bà tổ tiên đều phải đạt chuẩn, không bị ô uế. Vì thế những con gà trống thiến, gà mái tơ hoặc gà mái dầu luôn là sự lựa chọn hàng đầu. Với những gia đình kỹ tính thì họ không bao giờ chấp nhận gà trống đã đạp mái hoặc gà mái đã đẻ trứng để làm gà cúng. Nhất là những dịp quan trọng trong năm như lễ tết hoặc tổ tiên. Còn với những gia đình thoải mái khác chí ít cũng phải là gà đẹp chất lượng hoặc đơn giản miễn là gà thịt đẹp là được. Cái này tùy theo tiêu chuẩn của từng người mà có thể sẽ có những cách lựa chọn khác nhau.

Gà mái dầu làm món gì ngon?

Với những con gà chất lượng như vậy thì chỉ có luộc mới có thể cảm nhận được sự tinh tế và ngọt nước tới từ những con gà này. Bất kể món nào khác đều không thể cảm nhận được độ ngon của nó. Hãy thử nghĩ xem những con gà mái dầu luộc lên với nước giữ nguyên được hương vị, độ ngọt của thịt gà tơ thì còn gì bằng. Khi đó thì những tinh chất của chúng thấm ra nước luộc nên chúng ta có thể tận dụng để luộc rau hoặc nấu miến thì tuyệt vời.

Ngoài ra cũng có thể lựa chọn hấp hoặc luộc bằng muối cũng đem lại chất lượng thịt cao mà chúng ta không thể tìm thấy ở những phương pháp chế biến khác. Chúng bị những gia vị khác làm mất đi vị thơm ngon của những con gà này. Và khi đó thì thật là phí phạm chúng.

Cách nhận biết gà mái dầu?

Thật ra khá khó để biết được đó có phải là những con gà loại này hay không. Chúng ta chỉ có thể quan sát để biết phần nào có độ chính xác cao mà thôi. Chúng ta quan sát hình dáng của chúng mà thấy thon thon chuẩn chuẩn kết hợp với bộ lông óng mượt thì khả năng cao là những con gà mái được gọi là gà mái dầu. Đi kèm với đó quan sát phần hậu môn của chúng không quá to vẫn giữ được hình dáng như ban đầu thì thì xác suất cao hơn nữa. Nếu không ngại bẩn thì thọc tay vào đít gà và kiểm tra xem có trứng hay không? Nếu thấy trứng rắn rắn thì khả năng đó là gà đã sinh sản rồi, đã đẻ 1-2 lứa là ít. Còn nếu không thấy và mọi thứ mềm mềm thì xác suất cao hơn nữa.

Gà mái dầu làm món gì ngon nhất?
Gà mái dầu làm món gì ngon nhất?

Mua gà mái dầu ở đâu?

Nếu bạn muốn tìm chúng ngoài chợ thì chắc chắn không có. Không ai muốn bán những con gà này trừ khi quá khó khăn. Mà khi đó bán cũng không được giá nên cũng tiếc và không muốn bán. Cách duy nhất là tới các trại gà và mua trực tiếp của họ. Khi đó chúng ta mua là mua chọn lọc nên mức giá có thể sẽ cao hơn so với bình thường. Nhưng quan tâm làm cái gì khi đã ăn chơi không sợ mưa rơi. Cứ đồ ngon, đồ bổ mà chơi thôi vì mình có tiền mà. Đó là lý do vì sao mà chúng ta khó có thê rmua được gà mái dầu ở ngoài chợ.

Với chia sẻ của chúng tôi hy vọng rằng anh em đã biết được gà mái dầu là gì? Cách nhận biết chúng như thế nào chính xác. Nếu đã sở hữu trong tay 1 con gà mái dầu hy vọng anh em cũng biết chúng nấu món gì ngon nhé. Đọc thêm nhiều bài viết hay và hấp dẫn khác tại nhà cái ae 888 nha anh em !

5/5 - (2 bình chọn)

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Contact Me on Zalo
+84586473827